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米面制品
高粱面双层馒头
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:53
•
阅读:8000
用料
高粱面
白面
酵母
高粱面双层馒头的做法
把高粱面和白面以1:2的比例和面,发酵
把白面发酵
发酵好后,各自擀成一张大饼,叠起来再擀一次,卷起来,然后切开
饧40分钟,冷水上锅蒸40分钟
小贴士
大饼不要擀太薄,否则不好吃~
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♂「山药高粱小米糊」♂
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