高粱面双层馒头
用料
| 高粱面 | |
| 白面 | |
| 酵母 |
高粱面双层馒头的做法
把高粱面和白面以1:2的比例和面，发酵
把白面发酵
发酵好后，各自擀成一张大饼，叠起来再擀一次，卷起来，然后切开
饧40分钟，冷水上锅蒸40分钟
小贴士
大饼不要擀太薄，否则不好吃~
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| 高粱面 | |
| 白面 | |
| 酵母 |
把高粱面和白面以1:2的比例和面，发酵
把白面发酵
发酵好后，各自擀成一张大饼，叠起来再擀一次，卷起来，然后切开
饧40分钟，冷水上锅蒸40分钟