冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:7931
对于上班族来说早上的时间是非常宝贵的,想吃到营养丰富的早餐制作上也是要花费不少时间的。但有了松下聚嗨盘,会让做早餐变得非常高效,饮品和主食可以同时出餐!做法式荞麦薄饼的同时热着牛奶,还可以在餐桌上直接出餐,真是非常有趣又省时!
法式薄饼作为早餐也是非常快手的,面糊可以提前一夜准备好,第二天直接放上自己喜欢的食材,做成热乎乎的薄饼,营养齐全;热巧克力更是冬季的心头好,热量十足,口感浓郁,搭配法式荞麦薄饼真是配一脸~

用料

松下聚嗨盘
法式荞麦薄饼皮(配方可以做4个左右)
荞麦粉60克
鸡蛋1个
170克
少许
薄饼配料(以一个为例)
鸡蛋1个
火腿片2片
芝士棒(芝士条)20克
金枪鱼肉少许
适量
黑胡椒少许
热巧克力
牛奶250克
20克
66%黑巧克力30克

冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力的做法

  1. 准备好原材料

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  2. 先来准备荞麦薄饼的面糊,鸡蛋打散

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  3. 加入清水,搅拌均匀

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  4. 然后少量多次加入荞麦面+盐的混合面粉中,混合成无颗粒的面糊

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  5. 然后盖上保鲜膜冷藏一夜,饼皮会更有软糯口感

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  6. 然后将火腿片切半,芝士条切碎

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  7. 松下聚嗨盘真的是早餐神器,可以同时操作饮品和主食,一盘就可以满足一顿早餐,非常快手,操作起来有种早餐摊的感觉,新鲜又有干劲~

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  8. 多档温度可调,保温、煎饼、烤肉、煎牛排等等都可以胜任!

    冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力的做法 步骤8
  9. 这餐早饭是薄饼和热巧同时操作,选用烤盘,薄饼的温度选择180度,另一边将牛奶和水混合液放在烤盘上选择温度90度,这样在做薄饼的时候,正好在加热牛奶,非常高效~聚嗨盘预热好以后会发出滴滴的声音提示,非常人性化。在烤盘上涂抹少量橄榄油

    冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力的做法 步骤9
  10. 倒入静置一晚的荞麦面糊

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  11. 用刮板迅速刮成一个圆饼

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  12. 待饼皮凝固以后,放上火腿片,打上一个鸡蛋

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  13. 放上金枪鱼肉,撒上芝士碎,撒少许盐调味

    冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力的做法 步骤13
  14. 撒上黑胡椒粉

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  15. 待芝士片融化,鸡蛋凝固以后,四边按顺序叠起,露出鸡蛋,这样法式荞麦煎饼就做好啦~

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  16. 同时牛奶也已经快要沸腾了,加入66%的巧克力,搅拌融化。用金属材质的杯子导热效果更好,可以用烤盘纸垫在杯子和烤盘之间使用~

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  17. 要等巧克力完全融化哟

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  18. 最后用起泡器搅打一下口感才最好,会非常有空气感~

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  19. 冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力就做好啦,用松下聚嗨盘,出餐超级快

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  20. 配上喜欢的果蔬,热乎乎的吃起来!

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