取适量黄米面用温水和成面团（别太硬）

把和好的面团做成窝头状，凉水上锅，锅开后半个小时出锅

把所有窝头放在一个盆里，晾到能下手?，分次放入适量白面和白糖揉好（放入白面和白糖是增加甜味，黄米面本身有点发苦）

放置一夜或者一天（放一天是为了让它入味，放的时间久一点会甜），把面团做成大概等量的小圆饼，用平底锅放入少量油，小火慢煎，煎至两面金黄出锅

出锅后尝一尝味道，如果觉得甜味不够，可以再加点白糖蘸着吃?