大黄米糕面
糕面加水打湿
去核红枣热水煮一下
蒸锅加满水,屉上放屉布,加入小一半糕面,糕面上淋水
锅上汽蒸5分钟,加上枣
把剩余糕面铺上,再淋上水
大火蒸20分钟
取出定型,放凉,放冰箱冷藏,硬了以后好切,烤盘放油,中火煎至两面金黄