先把红薯切块、煮熟。

我买的新疆大枣，温水泡一下。剪刀剪成大块，去核。

煮好的红薯用铲子碾碎，连着煮红薯的水，一起趁热加入黄米面中，搅拌成团。

拿蒸锅的篦子，铺白菜叶或者烘焙纸，先铺一层红枣，再铺一层黄米面团，再铺一层红枣、一层黄米面团......以此类推。我是铺了4层。

放入煮锅，大火烧开、转中小火蒸1小时。放凉切块即可。