超好吃又省事的无油黄米面烤年糕
用料
黄米面 | 450克 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 400克 |
泡打粉 | 12克 |
红枣 | 随意 |
超好吃又省事的无油黄米面烤年糕的做法
除枣以外的原材料搅匀,三分之二加切好的枣搅匀,倒进抹油的烤盘,放进180度预热好的烤箱烤十分钟,拿出来把剩下的糊糊倒上去,这样做的目的是不把红枣烤糊,红枣露在外面很容易烤糊,继续烤40分钟即可
表面金黄,没有加油,所以有一点开裂,不影响口感
外酥里嫩很好吃,我放的枣多,不用放糖就很甜了
小贴士
没有技巧,切一切(红枣),搅一搅,烤一烤就好了
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