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冬瓜虾米汤（简单）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:48 • 阅读：7989

用料

冬瓜一块
虾米一把
生姜两片
葱

冬瓜虾米汤（简单）的做法

  1. 用水泡一下虾米 ，两分钟左右

  2. 冬瓜切块，锅内放油，油热放生姜炒一下，虾米快速放进去，快速炒后，放冬瓜，继续炒

  3. 炒至冬瓜微软，放清水，大火烧开，盖锅盖，中火烧至冬瓜软，放盐，出锅放点葱！

小贴士

炒虾米时速度快 ，因为虾米会蹦出来
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