自制黄金咸蛋黄虾仁炒饭!好吃到味蕾爆炸❗️
要说在我心中排行第一的炒饭一定是咸蛋黄炒饭,蛋黄的流沙包裹上每一粒米饭,真的太好吃啦!再来两碗也要舔光盘!
用料
米饭 | 1碗 |
虾仁 | 5只 |
咸蛋黄 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
青豆 | |
玉米粒 | |
胡萝卜 |
自制黄金咸蛋黄虾仁炒饭!好吃到味蕾爆炸❗️的做法
剩米饭加入1个鸡蛋黄
打散拌匀。
虾切段加入1勺料酒和少许白胡椒粉盐腌制10分钟。
️1个鸡蛋加步骤一剩下的鸡蛋清放在一起搅散,然后下入锅中煎熟后盛出。
2枚咸鸭蛋黄打碎放入锅中炒散(开始起沫)
放入步骤一的米饭
再放入玉米青豆胡萝卜
下入虾仁
加入调料:1勺生抽
1勺蚝油
1茶匙糖
再加入炒好的鸡蛋
一起炒匀后盛出锅装盘。
小贴士
ps:里面加了咸蛋黄不需要再额外加盐啦!超级好吃的炒饭,米饭粒粒分明!
- 上一条: 金沙咸蛋黄虾滑嬢鸡翅
- 下一条: 白灼厄瓜多尔白虾~太阳谷食谱