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清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7946

用料

小鳗鱼干若干
小鱿鱼干若干
小墨鱼干若干
料酒1勺
生抽1勺
姜3片
蒜5瓣

清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法

  1. 把小墨鱼，小鳗鱼，小虾干放水泡30分钟。

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤1

  2. 洗干净（墨鱼肚子有沙子）。

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤2

  3. 加生抽

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤3

  4. 加料酒

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤4

  5. 加姜葱末

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤5

  6. 加花椒油和小米椒（不吃辣可不放）

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤6

  7. 加油

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤7

  8. 隔水蒸五分钟。

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法 步骤8
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