将西红柿划开用热水泡以便去皮

娃娃菜洗净

讲娃娃菜切成手指粗细的条

北极虾解冻剥皮待用。如果没有也可以放鸡蛋紫菜。自己喜欢的食材。

将西红柿切成小丁

起锅烧油，放入葱花爆香

放入西红柿丁，炒出沙沙，然后加入娃娃菜一部分混合炒，之后加入另一部分

混合炒后，加水没过食材，放入盐，鸡精等。