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肉丝拉皮

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7974

绝对是营养丰富的爽快凉菜?

用料

里脊或北极虾	克
黄瓜	根
胡萝卜
笋
紫甘蓝
鸡蛋	2个
蒜	瓣
生抽	勺
醋	勺
糖	克
盐	克
香油	勺
胡椒粉
红油
橄榄油
麻酱	少许

肉丝拉皮的做法

准备材料
拉皮用清水渗泡
鸡蛋加少许盐搅拌均匀
摊成蛋皮
把主料全部切成丝
虾剥皮
把调料拌均
摆盘
放入拌好的拉皮和虾
也可将里脊肉切丝炒熟摆在中间，吃时全部拌均即可食用。
味道相当好?

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