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蒜蓉粉丝蒸北极虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7933
一道关于北极虾的防癌抗癌食谱。虾中含有人体所需的硒元素。而硒元素可以促进DNA修复以及受损细胞的接合,抑制癌细胞的扩散并加速其死亡速度。大蒜嘛,众所周知,有强力的杀菌作用,其所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。所以,吃点蒜,没错的。

用料

北极虾120克
青椒适量
红椒适量
酱油适量
粉丝1小把
大蒜6颗

蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法

  1. 准备用料

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤1
  2. 粉丝用清水浸泡一会

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤2
  3. 蒜拍碎切末,青红椒切小丁备用

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤3
  4. 泡好的粉丝捞出,控去多余的水分

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤4
  5. 摆入盘中,撒上蒜末

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤5
  6. 北极虾洗净,摆放在粉丝上

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤6
  7. 撒上蒜蓉

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤7
  8. 浇少许酱油

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤8
  9. 撒部分青红椒

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤9
  10. 水开后,大火上锅蒸5分钟左右

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤10
  11. 出锅,撒上剩下的青红椒

    蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法 步骤11

小贴士

调味料可以根据自己的口味添加
青红椒可以不用蒸制,待虾出锅后直接撒在表面。这里只是为了照顾一下喜欢熟食的