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牛油果北极虾藜麦水煮蛋沙拉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：8003
起名废

用料

藜麦
牛油果
水煮蛋
北极虾
盐
现磨黑胡椒
ponzu柚子醋可用生抽➕柠檬汁 2:1
初榨橄榄油

牛油果北极虾藜麦水煮蛋沙拉的做法

  1. 水煮蛋切块 牛油果切块 北极虾剥壳 藜麦+水1:2用15分钟小火煮熟

    牛油果北极虾藜麦水煮蛋沙拉的做法 步骤1

  2. 加所有调料拌匀即可

    牛油果北极虾藜麦水煮蛋沙拉的做法 步骤2

小贴士

北极虾虽然小但是肉质紧实弹牙味道鲜甜, 比用大海虾味道更好～
牛油果与酱油类很对味, 所以放ponzu或者自制生抽:柠檬汁2:1会很好吃～
橄榄油放几滴就好, 不用太多～
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