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好吃又好吃还超级简单的新年菜花开富贵虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7939
过年家家户户都大鱼大肉,很油腻?

今天来一道超级低脂~低卡路里~

还具有颜值担当的花开富贵虾?

而且寓意也好

新年图个好彩头

用料

6只
适量
胡椒粉适量
生抽1勺
料酒1勺
新鲜百合3颗
枸杞6粒
蛋清少许
淀粉适量
适量

好吃又好吃还超级简单的新年菜花开富贵虾的做法

  1. 虾去头去尾,虾身脱壳去虾线

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  2. 将虾仁剁成虾泥

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  3. 放入姜水,淀粉,蛋清,胡椒,盐顺时针搅拌均匀

    好吃又好吃还超级简单的新年菜花开富贵虾的做法 步骤3
  4. 一颗虾头配一勺虾泥。把百合依次摆在虾泥上,摆成一朵花的形状。(我的虾摆的太密了,就这做了三朵花,一盘最多摆六个)

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  5. 水开放入盘子蒸五分钟

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  6. 一勺淀粉加小半碗水,再加一勺六月鲜酱油烧开淋在虾上即可。

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  7. 好看又好吃,寓意又好的虾就做好了。

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