花开富贵虾
海捕大虾?肉质鲜嫩紧实,低卡高蛋白,易吸收易消化
用料
虾 | 随意 |
粉丝 | 适量 |
大蒜? | 1头 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
花开富贵虾?的做法
泡好粉丝,我用了一仔半。清洗好大虾,蒜泥
大虾去壳留下尾端
这样把虾身剪开
把虾尾穿过去,可以直立
全部完成✅
粉丝铺底,也可以在手上绕圈垫底,虾摆好
把蒜蓉撒上去
水开5分钟出锅,完美?
小贴士
1.剪开虾背要稍微靠虾头一端,这样好操作
2.穿虾尾时小心尾巴上有个尖端部位,用手捏着一并穿过,不然会挂在虾肉上
3.摆好后注意把虾尾整理下,散开来会好看些。
4.蒜泥放生抽、蚝油就行了
经验分享,不喜勿喷?
2.穿虾尾时小心尾巴上有个尖端部位,用手捏着一并穿过,不然会挂在虾肉上
3.摆好后注意把虾尾整理下,散开来会好看些。
4.蒜泥放生抽、蚝油就行了
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