椒盐皮皮虾
盒马鲜生皮皮虾打折，果断买了做两种吃法，不太活泼的就做经典的椒盐皮皮虾，做法参考椒盐大虾
用料
| 皮皮虾 | 2斤 |
| 椒盐 | 若干克 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米辣 | 7根 |
| 杭椒 | 10个 |
椒盐皮皮虾的做法
准备好佐料
用油先升到高温，炸皮皮虾，注意控油，然后捞出后等一分钟油温上升后，复炸20s
炸完后基本成型，之后怎么做都很简单了
然后下葱姜蒜辣椒洋葱佐料爆炒
加入皮皮虾，下加料酒酱油鸡精椒盐翻炒1分钟即可
摆盘很重要
每铺一层就把佐料垫在中间
摆盘出锅
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