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✪ω✪空气炸锅美食(11)最爱的皮皮虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7933
简单又好吃的皮皮虾,过足嘴瘾
皮皮虾又叫做爬虾,它的学名叫做虾蛄,是一种营养价值非常高的虾类。皮皮虾是一种非常珍贵的海产品,其肉质不仅水分较多,而且香甜嫩滑,有一种独特诱人的鲜味,在每年的春季是皮皮虾产卵的季节,同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间,因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂,肉质非常的鲜嫩。食用皮皮虾有增强免疫力的功用,一起跟我来学做这道简单空气炸锅美食吧……

用料

皮皮虾460克
料酒4勺
孜然粉1勺
胡椒粉1勺
鲜辣粉1勺
5瓣
2根
姜片适量
食用油适量
小米椒1个

✪ω✪空气炸锅美食(11)最爱的皮皮虾的做法

  1. 准备皮皮虾

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  2. 皮皮虾冲水清洗干净

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  3. 放入4勺料酒

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  4. 再放入孜然粉、鲜辣粉、胡椒粉各一勺伴均匀腌制半小时左右

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  5. 腌制时我们准备好蒜、姜片、小米椒、葱

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  6. 炸篮垫上锡纸,空气炸锅180度预热5分钟

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  7. 准备一些食用油和刷子

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  8. 将腌制好的皮皮虾一只一只刷上一层食用油

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  9. 翻个身也刷一些

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  10. 刷完平铺在炸篮中

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  11. 放上蒜和姜片,进空气炸锅180度烘烤15分钟,中途可随时抽出炸篮翻转一下食物(我是过了10分钟翻动了一下)

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  12. 15分钟后抽出炸篮,撒上小米椒和葱再烘烤一分钟就OK了

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  13. 慢慢的孜然味

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  14. 好吃的停不下来哦

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小贴士

1.全程都是按自己口味做的,孜然、椒盐、烧烤等调料爱什么就放什么,都好吃。
2.虾变红色就证明熟透了,可以根据自己的口感决定烹饪时间。