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家庭版~椒盐皮皮虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7946
以前总以为很难做,都在饭店吃,这次自己在家大胆尝试操作一下,其实也不难,分享给大家。新鲜饱仁脆香的皮皮虾实在到味,而且还秒杀饭店的椒盐皮皮虾,好吃到爆,停不下来啦!

用料

皮皮虾1-2斤
椒盐适量
2根
3个
切丝
小洋葱1个
青红辣椒各1个
花椒10粒

家庭版~椒盐皮皮虾的做法

  1. 挑选新鲜饱仁的皮皮虾1斤左右,处理好,洗干净,锅里放入适量油,大火两面炸至表面变色,稍发红捞起备用。

    家庭版~椒盐皮皮虾的做法 步骤1
  2. 炸的同时,切好配菜,把炸好皮皮虾的油留少许加入花椒适量炝锅,再加蒜头米姜丝爆香,放入小洋葱和青红椒炒。

    家庭版~椒盐皮皮虾的做法 步骤2
  3. 最后铺上炸好的皮皮虾,放入花椒和黑胡椒,根据爱好加一点孜然粉,炒到香味融入皮皮虾,收锅!

    家庭版~椒盐皮皮虾的做法 步骤3
  4. 摆盘,最后放入葱花和小红辣椒!

    家庭版~椒盐皮皮虾的做法 步骤4
  5. 美味至极,外酥脆皮好掰,肉香辣,停不下来啦……我要来享用啦,吃货们!

    家庭版~椒盐皮皮虾的做法 步骤5