买回来的皮皮虾用干净的水泡一下
比手掌还要长的皮皮虾
翻过来就可以看到膏和脖子上很明显的3条白色横线
把水煮开,加入姜丝和盐
倒入洗干净的皮皮虾,煮5分钟
一条就盘子那么长
剥个完整的壳
看这诱人的虾肉和膏,我一次能吃10条