好吃好看的花开富贵虾
花开富贵虾好看好吃,代表了对美满幸福生活的向往~
用料
粉丝 | 适量 |
大虾 | 8只 |
鲍鱼 | 5只 |
蒜蓉 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
青红椒丝 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
生抽 | 适量 |
热油 | 适量 |
好吃好看的花开富贵虾的做法
鲍鱼去壳去内脏洗净,改花刀备用
大虾洗净去头去须去虾线,开背备用
盘中铺上提前泡好的粉丝
依次摆上准备好的大虾、鲍鱼,淋上提前炒好的蒜蓉(能吃辣的可将小米辣切碎与蒜蓉拌一起)
水开后上锅蒸6-8分钟
出锅后摆上葱丝、青红椒丝,淋适量海鲜酱油或者生抽,再浇上热油,香味就散发出来啦~
小贴士
1.葱丝、青红椒丝过凉水后,颜色更鲜艳
2.蒸几分钟取决于虾和鲍鱼的大小
2.蒸几分钟取决于虾和鲍鱼的大小