芥末大虾
芥末大虾鲜香美味，好吃到可以舔手指?一上桌又是快速秒光的节奏。虽然有芥末，但是尝不出芥末的辛辣，喜欢口味重的可多加。孩子吃这个虾可以来两碗米饭。
用料
| 虾 | 16只 |
| 芥末油（芥末膏） | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花雕酒（料酒） | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 胡椒粉 | 小半勺 |
| 小葱 | 半根 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 6瓣 |
| 水 | 4勺 |
芥末大虾?好吃到舔手指的做法
虾洗干净，控干水分，斜剪掉虾腔，开虾背挑虾线，剪掉虾须
虾+小半勺盐+小半勺胡椒粉+1小勺淀粉抓拌均匀（盐不要加多）
调料汁:1勺糖+1勺生抽+1勺耗油+1勺花雕酒（或料酒）+2勺芥末油+4勺水，搅拌均匀
⭐2勺芥末油炒完后是尝不出芥末味道的，喜欢味重的可以多加
热锅烧油，放入虾翻炒变色
+切好的蒜碎翻炒
+调好的料汁翻炒，盖锅盖小火焖煮3分钟
转大火快速翻炒收干汤汁+葱花+芝麻
喜欢留着汤汁拌米饭或者面食蘸汤汁，汤汁就不用靠干。
小贴士
1.用芥末油或者芥末膏都可以
2.这个虾油汤汁拌米饭，或者蘸馒头啥的都好吃
2.这个虾油汤汁拌米饭，或者蘸馒头啥的都好吃
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