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栩栩如生༄「大虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:43 阅读:7937
换着花样做面食。。。只要不重样,娃儿都觉得馒头塞牛肉???小孩子全靠哄,今日闲来无事,带她一起做了栩栩如生的༄「大虾?馒头」本菜谱只分享做法步骤,发面团的配方操作就不具体写了,之前出过很多馒头的面团做法,有需要的可以参考www.xiachufang.com/recipe/106071799/

用料

发面团1份
黑豆适量

栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法

  1. 面团揉圆,松弛五分钟。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤1
  2. 取一个小面团,擀成牛舌状,准备一把饭勺。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤2
  3. 用勺子压出纹路。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤3
  4. 翻过来,对折。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤4
  5. 尾部用拇指按扁。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤5
  6. 用勺子压出纹路。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤6
  7. 中间用切开。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤7
  8. 整理下形状。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤8
  9. 如图,尾部用手捏合一下。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤9
  10. 如图。。。用勺子切出虾腿,右边两条切的宽一些。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤10
  11. 用勺子把把虾腿弯曲一下,两条宽的搓长,做虾枪。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤11
  12. 用筷子夹一下。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤12
  13. 用刀切开。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤13
  14. 头部如图切开三条,剩下的用勺子压出纹路。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤14
  15. 如图,搓出虾须。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤15
  16. 第一条用勺子压出纹路。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤16
  17. 黑豆做眼睛。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤17
  18. 整理下形状。

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤18
  19. 栩栩如生的大虾馒头就做好啦!

    栩栩如生༄「大虾?馒头」???的做法 步骤19

小贴士

无技巧无难度!