这是三斤的鲜活鲜活的小龙虾 我们来收拾一下吧～

小伙伴们 有手套的戴手套啊，我和这小龙虾?大战了三百回合 终于被我降住了??? 把它们的须须 ～八只脚脚～还有大钳子的尖尖全部咔嚓掉～

再来个天然淋浴～洗刷刷洗刷刷～洗刷刷
多冲洗几遍呀～

都准备好啦 接下来把蒜切成蒜末呀 有机器我们就可以借力使力啦

当当当～

因为我想做两种口味哒～所以准备了 土豆和芹菜 圆葱～如果你不喜欢这种的就可以直接忽略这一步呦～

起锅烧油～小火?倒入三分之二的蒜末 小米辣 姜片 炒香～ 接下来放糖 我放了四勺

糖炒好了 放入小龙虾 继续翻炒均匀 接下来放一罐啤酒～莫过小龙虾就好 如果不够再来点水 不怕醉的可以继续啤酒哦 ，然后放入 葱 八角 香叶 一丢丢生抽还有盐 调味 盖上盖子中火15～20分钟 接下来我做麻辣味的

继续起锅烧油 把小龙虾过边油～都变成红色捞出来 备用

锅里油 放蒜 葱花 姜片 小米辣 少许圆葱 炒香 然后把过油的小龙虾倒入 继续翻炒

翻炒后 倒入啤酒 蚝油 生抽 老抽都来一丢丢 加入土豆块和圆葱 盖锅盖闷十分钟左右给小龙虾翻个面 加入芹菜 继续

把这时候蒜香的小龙虾好啦 用筷子夹在盘子里摆个造型? 锅里的底料我都给夹出去咯 把剩下的蒜末倒锅里 炒香 然后淋在小龙虾上面 撒上一层葱花香菜 就可以啦 喜欢芝麻的也可以放一点

正好蒜香的 麻辣的也好啦 最后放点鸡精调一下味 翻炒几下 装盘 ?

有木有食欲?

是不是隔着屏幕就闻到啦?

来个合影～茄子 咔嚓?

我先吃啦 好香好香 好吃到停不下来 ～