初夏必做的蒜蓉小龙虾
又到了吃小龙虾的季节,如果不想去饭店吃,完全可以自己在家做,其实也不难,保证一看就会了?
用料
小龙虾 | 2斤半 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
青椒 | 若干 |
水 | 适量(也可换成啤酒) |
蒜蓉酱 | 详见小美做法图(翻倍量做的) |
初夏必做的蒜蓉小龙虾的做法
洗碗机洗龙虾,够省力?
洗的干干净净
如图去头,把虾收拾干净,清洗并沥干水份备用
小美蒜蓉酱做法
翻倍量做
锅里倒入油适量 起锅热油
倒入小龙虾翻拌
加入黄瓜(黄瓜事先切好洗干净,前面忘拍照写步骤里了?)
加水适量,倒入蒜蓉酱 翻拌匀,大火煮8分钟
放入青椒翻炒至断生
出锅啦~ 绝味??
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