超级简单自制冰激凌(不用奶油和蛋黄,无冰碴)
不用奶油,蛋黄,没有添加剂,做法超级简单,健康营养美味,丝滑没有冰碴的酸奶水果冰激凌,宝妈们可以做给孩子们吃哦!
用料
酸奶 | 1盒(100克) |
全脂甜奶粉 | 1小袋(25克) |
芒果 | 适量 |
超级简单自制冰激凌(不用奶油和蛋黄,无冰碴)的做法
将奶粉倒入酸奶中,搅拌至无干粉,再加入切好的芒果丁,简单搅拌。
装入容器里,放入冰箱冷冻3小时左右。我的食材量正好可以装满两个酸奶盒。
呃,我挖出来时搅得太乱了,感觉图拍出来不好看啊?不过没关系,不影响口感,淳淳奶味,天然果香,丝滑可口,媲美啥根达斯!
小贴士
这样冻出来的酸奶不硬,没有冰碴,可以用小勺挖着吃,也可以直接把吸管插在里面冻成冰棍吃。
不建议放水分太大的水果,会冻出冰碴,挖不动,当然喜欢硬硬冰棒清爽口感的可以尝试。
但需要注意的是,要随做随吃,不可以在冰箱里冻太久,不然会冻得很硬哦,严重影响口感!
不建议放水分太大的水果,会冻出冰碴,挖不动,当然喜欢硬硬冰棒清爽口感的可以尝试。
但需要注意的是,要随做随吃,不可以在冰箱里冻太久,不然会冻得很硬哦,严重影响口感!
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