比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋
我简直太爱这款奥利奥冰淇淋了，融化后的冰淇淋不就是外面卖的麦旋风吗❗️好吃到一碗吃不够❗️做法特简单，一次就成功❗️
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 奥利奥饼干碎 | 50克 |
比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋?巨简单的做法
蛋黄加入细砂糖，搅打至颜色变浅
纯牛奶小火加热至周边冒泡
蛋黄中加入纯牛奶，
边加边搅拌均匀
再倒回奶锅中小火加热至有一点点稠的状态即可，
淡奶油加糖打发至微有纹路状态
加入冷却后的蛋黄牛奶液
搅拌均匀
加入奥利奥饼干碎搅拌均匀
倒入盒子中放入冰箱冷冻4小时以上
超级好吃
细腻顺滑
小贴士
牛奶不要过度加热，不然和蛋黄混合容易成蛋花！