小麦胚芽蒸丸子
减肥学生党只有一个电煮锅,买了小麦胚芽吃发现很难吃就研究新吃法哈哈
用料
鸡蛋两只,小麦胚芽不定量,奶粉椰子粉按照口味加,红枣片干(无核)葡萄干若干,芝麻糊少许 |
小麦胚芽蒸丸子的做法
将上面的奶粉椰子粉小麦胚芽用蛋液搅拌均匀,加入红枣葡萄干若干继续搅拌至不是很软稍微有点黏糊糊状态,一定要硬到可以揉丸子哦,揉丸子时如果面糊很软很黏就加入一些芝麻糊,味道好而且可以让面团变硬,最后是一种微微黏又可以揉丸子的状态
揉成丸子后在小麦胚芽里滚一滚到四周都沾了小麦胚芽,然后就可以上锅蒸了,十到十五分钟,具体看丸子的大小哈哈
然后取下蒸笼置空,防止下面被水汽泡软,或者摆盘趁热吃就可以了
小贴士
一定要趁热吃哦,不然会有点干,里面的葡萄干有点Q弹,小麦胚芽粗糙的口感配上这种Q弹口感棒极了
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