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柠檬百香果冷饮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7947
炎炎夏日,一杯美味的饮品将是夏日清暑必备良方。

用料

百香果15~20个
冰糖10-20颗
柠檬6个
蜂蜜250克
玻璃瓶1个(500ml)

柠檬百香果冷饮的做法

  1. 帮柠檬洗个“盐浴”,用盐搓干净柠檬表面,然后再用盐水泡15分钟,洗净备用。这时候柠檬会有香味出来哦!

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤1
  2. 将百香果洗干净,去掉不好看的果子以及表面有疤痕的果子,以免影响口感。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤2
  3. 将柠檬两头去掉然后切片,大概是1mm左右就行了,不要切的太厚哦。这里有一个判断方法,就是你能看见柠檬籽刚好浮现在果肉表面就算合格啦!刀工好的自便~

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤3
  4. 柠檬去籽,厚度合适的话,直接就可以挑走的。可以用一些小工具帮忙,开百香果的神奇挖勺就不错,不锈钢勺子也可以啦。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤4
  5. 将百香果划开倒进一个容器内,备用。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤5
  6. 准备好干净干燥的玻璃瓶,蜂蜜,冰糖等

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤6
  7. 首先,蜂蜜先铺一层底。要淹没容器底部哦。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤7
  8. 然后铺上一层柠檬?

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤8
  9. 接着是百香果以及蜂蜜

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤9
  10. 加上几颗冰糖

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤10
  11. 接着依次按照柠檬,百香果,蜂蜜,冰糖的顺序依次往上加满。到瓶口9成时,用剩余的百香果以及蜂蜜封顶。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤11
  12. 盖上盖子,建议在瓶口加一层保鲜膜,达到密封效果。放进冰箱冷藏三天,就可以食用啦。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤12
  13. 食用一,取出2片柠檬,加入杯中,加上冰块(随意),倒上雪碧,可以自加薄荷叶。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤13
  14. 食用二,加入适量柠檬片,倒入一些百香果,加入冰块,接着加入H₂O搅拌即可使用。

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤14
  15. 开胃食品,尽量晚上喝哟~

    柠檬百香果冷饮的做法 步骤15

小贴士

1.尽可能的保持作业台面的干燥
2.如果需要加入水,需要将水烧沸防止滋生细菌
3.切板,刀具,用具要卫生,记得先用洗洁精等清洗一下
4.密封要做好,尽量不要让柠檬片浮起来