可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂
忘记发了,现在发有点晚吧,那就为明年夏天准备呀!!
秋日正午,打开冰箱取出一片香蕉放进嘴里,当舌头触碰到甜丝丝冰冰的香蕉时,燥热的感觉消失了一大半,这不是冰块,也不是冰棒,不是奶油冰激凌,而是一片冰冻香蕉,一颗冰冻葡萄,或者是一块冰冻芒果而已。
想吃冰激凌不敢吃?
那就试试这个方法,既热量低、健康又解暑——冰冻水果,送给你,关键是真的很好吃!
水果,冷冻,不是冷藏哦。
水果中的甜味主要来自于果糖,果糖在冷冻之后,温度越低,它就越甜,所以对于那些富含丰富果糖的水果来说,冰冻一下,会解锁出很多新吃法哦!
当然不适合冰冻的水果也有不少,我在后面盘点一下。
✅如果想看更全、更细致的减脂餐做法和饮食小常识,可以关注【公主号:厨小花】,上百道菜谱等你来撩?
秋日正午,打开冰箱取出一片香蕉放进嘴里,当舌头触碰到甜丝丝冰冰的香蕉时,燥热的感觉消失了一大半,这不是冰块,也不是冰棒,不是奶油冰激凌,而是一片冰冻香蕉,一颗冰冻葡萄,或者是一块冰冻芒果而已。
想吃冰激凌不敢吃?
那就试试这个方法,既热量低、健康又解暑——冰冻水果,送给你,关键是真的很好吃!
水果,冷冻,不是冷藏哦。
水果中的甜味主要来自于果糖,果糖在冷冻之后,温度越低,它就越甜,所以对于那些富含丰富果糖的水果来说,冰冻一下,会解锁出很多新吃法哦!
当然不适合冰冻的水果也有不少,我在后面盘点一下。
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用料
葡萄 | 10颗 |
香蕉 | 1根 |
榴莲 | 一块 |
芒果 | 1个 |
蓝莓 | 一盒 |
牛油果 | 1个 |
可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法
【 提子、玛瑙葡萄 】
提子果糖含量很高,冻完之后变的非常甜,在吃之前稍微化一点,最好用水果刀切成两半,当然直接咬也是可以哒,甜如糖
【 芒果 】
芒果冻过一次,你会发现它也像冰激凌,最好是熟透的,更甜,冻之前最好把果核去掉,在果肉是横竖切几刀,或者直接去皮切成块,再也不会果汁糊一脸了【 蓝莓 】
蓝莓被冻住之后增加了“肉肉的口感”,很有嚼劲,没有太多汁水【 香蕉 】
冻香蕉胜在口感,冰冻之后,香蕉原本绵软的质地变成了介于冰激凌和奶酪之间,也不会变的特别鼾甜。
重点重点:提前剥掉皮,要不然这根香蕉就废了.....别问我为什么知道......【 榴莲 】
冰冻榴莲完全是榴莲冰激凌的口感,不易碎,可以用勺子直接挖着吃,不过最好切片,像切达奶酪一样,当然我们热爱的榴莲味道嘛,一样的浓郁哦【牛油果】
冰冻起来超级香,有人接受不了牛油果的味道,那你冻起来,味道就消失啦!!
具体做法之前我发过,可以查看。??小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我?
✅【 公众号:厨小花 】上百道菜谱你等来,还有超多佛系碎碎念.......
小贴士
一起来发现新吃法哦!
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