【低脂低碳】可以抱着盆吃的冰激凌
减肥的人儿最难过的大概就是甜品关吧,我虽然不爱吃甜品不爱喝奶茶,但是冰激凌就是我迈不过的坎,最近在下厨房看见大家用豆腐做冰激凌,开动自己的小脑筋,改良一下,更加简单和方便了,配料很简单,小白也能做!
用料
内脂豆腐 | 300g |
无糖酸奶 | 100g |
赤藓糖醇 | 30g |
坚果 | 适量 |
【低脂低碳】可以抱着盆吃的冰激凌的做法
坚果我用的是紫苏籽,也可以用开心果仁、杏仁,花生,芝麻,可可粉;也可以加水果,但是水果不建议太多,会影响口感。
豆腐用开水烫一下,所以材料放进搅拌机,搅2分钟搅拌至顺滑,我喜欢豆乳味就没有焯水,不习惯的小盆友可以把豆腐焯水两分钟。
进冷冻室冻2小时,可以加上自己喜欢的坚果碎、水果粒
内脂豆腐热量感人,吃一盘也没有罪恶感
小贴士
没有赤藓糖醇可以换成30g白砂糖
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