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小麦胚芽吐司

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:40 阅读:7967

用料

小麦胚芽38克
高筋面粉375克
7.5克
鲜酵母12克
263克
麦芽糖30克
橄榄油22克
蜜红豆
红豆100克
冰糖30克
150克

小麦胚芽吐司的做法

  1. 全部揉成团,正常发酵,整形时放入蜜红豆

    小麦胚芽吐司的做法 步骤1
  2. 浅井圆吐司模290-300克面团/三能水果条280g,余下的放汉堡模里,汉堡模放的是编麻花式放进去,第一次编麻花。烤箱二发40分钟,预热后烤180度40分钟,中途加盖锡纸

    小麦胚芽吐司的做法 步骤2
  3. 蜜红豆忘说了,红豆加冰糖加水,煮米饭模式,煮好后滤干水分ok