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小麦胚芽馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:40 阅读:7945
春天到了,该露肉了,这冬天吃出来的肉肉怎么减下去就看吃什么食物能控体。
想到家里还有胚芽,有老家人石磨磨的粗粮,随,有了这款馒头。饱腹感强,顶饿。

用料

老家石磨粗粉400克
小麦胚芽100克
快速发酵粉1袋
270克

小麦胚芽馒头的做法

  1. 粗粉400克,小麦胚芽100克,搅拌均匀

    小麦胚芽馒头的做法 步骤1
  2. 一袋速发粉,搅拌到面粉里

    小麦胚芽馒头的做法 步骤2
  3. 加入270克水。揉好面,静止发酵。

    小麦胚芽馒头的做法 步骤3
  4. 揉好面,上锅醒半个小时,开火蒸15分钟

    小麦胚芽馒头的做法 步骤4

小贴士

因为粗面,不需要搜出外皮漂亮,能成团就好