小麦胚芽粥
第一次吃小麦胚芽,冲开水吃太难吃了,自己改善一下,可以不加麦片,单吃小麦胚芽营养单一,加其它食材才叫补品。平时不称的,看状态粘稠度就可以了
用料
小麦胚芽 | 适量 |
水 | 适量 |
水果红萝卜 | 1根 |
紫甘蓝 | 1片 |
牛奶 | 150ml 左右 |
麦片 | 可不加 |
小麦胚芽粥的做法
准备食材,红萝卜和紫甘蓝切碎(有棵粒感)
1*奶锅装冷水,烧开水后直接放入适量的小麦胚芽和麦片全程小火煮沸
等煮开了,还是不够粘稠继续煮…
记得全程一边煮一边搅拌均匀,,,
最后差不多粘度就放入红萝卜和紫甘蓝碎搅拌10秒左右,这些能生吃。(我是关火后才加入)主要是杀杀菌和去掉辛辣味,煮太久没营养价值
已经关火等放温后,不能太烫就可以放入适量牛奶150-250ml 主要怕营养被烫没
完成,开吃,可以做辅食
这是第二天做,没加牛奶等凉,只有菜和熟芝麻
加牛奶就顺滑了,没加糖没加盐,各人喜欢
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