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【快手】小炒河粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:39 阅读:7956
快手爆炒河粉好好吃!

用料

干河粉1团
鸡蛋1个
火腿肠1根
胡萝卜1/2根
包菜1/4个
酱油2勺
陈醋2勺
辣椒酱2勺
黑胡椒少许
食用油少许

【快手】小炒河粉?的做法

  1. 1、干河粉热水泡软沥干备用
    2、鸡蛋炒熟盛出备用
    3、胡萝卜、包菜、火腿肠改刀
    4、起锅烧油炒胡萝卜,再放火腿肠辣椒酱炒香,放包菜、米粉,炒熟的鸡蛋,加酱油翻炒片刻,最后加入黑胡椒、陈醋调味即可。

    【快手】小炒河粉?的做法 步骤1

小贴士

热水泡河粉变软即可,不要煮开,不然炒的时候容易断成糊。