爱心料理| 叻沙河粉
一个人吃饭也要好好吃～
用料
| 河粉 | 一份 |
| 叻沙酱 | 4大勺 |
| 牛奶/椰浆 | 20克 |
| 鱼丸 | 4个 |
| 豆芽 | 1把 |
| 鱿鱼片 | 4只 |
| 蛋 | 1个 |
爱心料理| 叻沙河粉的做法
叻沙酱
没有椰浆用牛奶也可
鱼丸鱿鱼解冻～
鱼丸对半切一次
豆芽冲干净，摘去根
冰箱蛋，冷水下锅煮5分钟，泡冷水剥壳备用
干河粉冲热水泡软，软了倒掉水备用
叻沙酱，鱼丸，鱿鱼加水煮开，煮熟
加牛奶，小心沸锅
一锅汤倒进备用的河粉里，摆下盘。
锅里留少许水烫豆芽，烫2分钟，捞出摆盘。
鸡蛋剥壳，切开，摆盘～
- 上一条： 美食新造-干炒红参沙河粉
- 下一条： 自制河粉