姜丝红枣糙米茶
冬吃萝卜夏吃姜…。我特爱红枣,也爱姜片…。姜米红枣茶可以散寒去湿气的,这三伏天儿,喝点儿舒服?……
用料
姜丝 | 适量 |
金丝红枣 | 8~10颗 |
五色糙米 | 适量 |
姜丝红枣糙米茶的做法
糙米洗净放锅内翻炒,先是大火,炒干后转中火十分钟,再转小火慢慢翻炒。这颜色炒熟了也不见得能看出来。哈哈?
姜块切丝,红枣去核切丝
糙米炒差不多了先装出来放入姜丝,慢慢炒干水分。
姜丝差不多的时候,放红枣粗丝继续炒。
小火慢炒⋯炒差不多的时候,关火,用剪刀将姜丝红枣剪碎一点。不然的话,米粒儿大小,姜丝红枣太粗狂,不搭呀……哈哈?……
糙米倒入炒好的姜丝红枣里,拌匀,稍微小火慢慢再炒一下。装出放凉,然后,装个瓶子,以后慢慢泡来喝。
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