糯叽叽的红枣糙米杂粮包
用料
糯米粉 | 100克 |
糙米 | 500克 |
煮熟的红豆 | 200克 |
去皮板栗仁 | 50克 |
葡萄干 | 100克 |
熟玉米粒 | 50克 |
饺子皮 | 12张 |
去核大枣 | 100克 |
绿豆馅 | 100克 |
糯叽叽的红枣糙米杂粮包的做法
把糙米提前泡5个小时以上,用电饭锅煮米饭键煮熟,然后放上玉米粒、煮熟的红豆和绿豆馅,大枣剪碎,板栗仁也切小,放入糙米饭中,搅拌均匀。
加入糯米,团成100克左右的球。
用饺子皮包住馅,我没有现成的饺子皮,用了以前剩下的皮做的。略微有点厚了。
上锅蒸25分钟,关火后再等5分钟。糯叽叽甜蜜蜜的杂粮包出锅了!板栗的清香、葡萄干的酸甜、大枣的甜糯……减脂期的朋友们可以试试了!
小贴士
饺子皮一定要薄薄的,另外不要放糖,因为大枣和葡萄干就已经很甜了。
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