超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!
舔盘子的节奏好吗~哈根达斯是什么鬼!
模具是厨房集市买的模具是厨房集市买的模具是厨房集市买的
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用料
牛奶 | 100g |
蛋黄 | 一个 |
白砂糖 | 30g |
淡奶油 | 150g |
黑可可粉 | 适量 |
奥利奥饼干 | 4块(8片) |
超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!的做法
蛋黄打散加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化,沸腾后立即关火
将蛋奶液过筛之后放凉。
奥利奥剔除夹心后,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合
筛入一小勺黑可可粉
最后加入奥利奥饼干碎,装模即可
咬一口~
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