蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)
用料
低粉 | 110克 |
细砂糖 | 45-50克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 130克 |
黑芝麻 | 10克 |
蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法
将鸡蛋打撒,加入牛奶,白砂糖,玉米油搅拌至糖融化
将液体倒入面粉中,搅拌至无颗粒,静置5分钟
蛋卷机预热,模具刷一层油,舀入3勺面糊,盖上模具压一下,等待5分钟左右
差不多这样就可以,用根筷子从一边卷起,注意烫手哈?
冷却后,脆脆的
小贴士
机器不同温度自然也有所差异,所以因机器而定时间,做第一个时看下时间过会看下然后看下时间,后面就一第一个时间就可以啦