四个口味准备好： 1⃣️草莓榨泥 2⃣️芒果榨泥3⃣️抹茶➕牛奶手动打蛋器搅拌均匀，4⃣️可可粉➕牛奶搅拌均匀（粉品牌不一样，如果太干?️适量加点牛奶，最后图片状态就好）。 ⚠️注意：
1⃣️芒果打成泥100-140克之间都可以（果泥里含有水份，所以说过喜欢冰渣少的就果泥少加点）
2⃣️可可粉10克与25克牛奶混合均匀
3⃣️抹茶粉7克与15克牛奶混合均匀
4⃣️草莓打成泥➕10克糖稍微熬煮下去下水份，不然冰淇淋有可能有冰渣（懒人或不介意冰渣的可以直接草莓打成泥直接用）

备注：这里是4份的淡奶油➕炼乳。 淡奶油➕炼乳打发至6到7成发，滴落的淡奶油纹路不消失（夏天打奶油一定要打空调，不然边打边化）

淡奶油打发好后平分成4份与步骤一各自口味混合均匀！ （如果你一次制作一种口味，那就准备一份的淡奶油➕步骤一里的任意一份）

切拌混合均匀（2点钟方向切下去7点钟方向拌起来，重复这个动作至混合均匀）。

做好的冰淇淋贴面保存冷冻！ 保鲜膜贴面冷冻，起码冷冻6小时➕，最好冷冻一晚上。 挖球之前记得常温放置一会再挖，不然挖不动！注意⚠️：1⃣️你的冰箱最低温度越低，冰渣的形成就会越少，同时冷冻期间少开冰箱，以防止冰渣形成！（所以把你冰箱冷冻室能开多低就开多低，我的零下23度）

挖好的球