夏天别喝奶茶了,不增肥的冰饮莫吉托(无酒精版)
莫吉托想要做出最浓郁的薄荷味,关键要靠一个神秘动作~完整视频放到了这里https://www.bilibili.com/video/BV1kQ4y1P7L8/
用料
薄荷 | 20片 |
青柠 | 1个 |
冰块 | 大量 |
糖浆 | 10ml |
苏打水 | 100ml |
夏天别喝奶茶了,不增肥的冰饮莫吉托(无酒精版)的做法
在做至少一个小时先把薄荷放在冷水里浸泡,可以使得香气更好释放。
摘一些薄荷叶,只要摘下面的,上面的就出来做装饰。
这是留出来的顶端的叶子。
青柠切掉两端,再一切为二。
其中一半不用动,另一半六等分。把一半加上三个小角挤到薄荷叶中。
再倒上糖浆。
用擀面杖敲一些碎冰。
将碎冰倒进杯中,放上另外三个青柠角。倒上气泡水。
神秘动作原来是!
小贴士
1. 薄荷在使用之前在清水中浸泡一小时,可以使香气更好释放。
2. 可以用青柠,也可以用小青橘,但不能用黄柠檬。
2. 可以用青柠,也可以用小青橘,但不能用黄柠檬。