调肉馅，家里小孩不吃葱姜蒜，所以都没放，各位按自己喜好调制肉馅。我放了一个鸡蛋，一点生抽和料酒，还有一点玉米粉。

准备油面筋，油豆腐

用筷子戳一个小洞，然后一直往里面塞肉

塞肉

做完

加几个油豆腐，一样的办法

锅里面放水，黄豆酱生抽煮开，放油面筋进去煮

起锅收汁