我买的是这种。配料只有谷朊粉即可
加水和面(没有比例 这个时候会变成筋筋的面团)成团后醒发一个小时
摊开可以直接冷水下锅煮
也可以切条卷起来 不影响口感
冷水下锅煮十五分钟左右(具体要看大小哦)
切开断面没有夹生即可
直接调味
烤面筋