无黄油荞麦玉米消化饼干
孩子在生长阶段,需要营养同时,身材开始横起来了?但放学回家的他总是叫饿,我总会给他准备的点心打底。我就想着看看能不能做点既营养又不会胖的小食给他吃。于是这个小饼干就出来了,孩子特别喜欢。希望可以帮到那些和我一样,又想让孩子健康成长,但又不想他变太胖的家长们?
用料
荞麦粉 | 60克 |
玉米粉 | 60克 |
糖粉 | 20克 |
盐 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
玉米油 | 30克 |
水 | 40克 |
无黄油荞麦玉米消化饼干的做法
将所有食材一起入锅,1分钟,速度3混合均匀
成小颗粒棉絮状
取出,揉捏成团,期间如不容易成团,可适当➕水
装入保鲜袋,擀至厚(一元硬币厚底)的长方形,剪开袋子。
压模,留下部分继续擀、压模,直到面团用完。
这时烤箱165度预热。取出烤盘,铺纸,将压模后的饼胚放上,用叉子或牙签戳洞,方便排气并美观。
放入烤箱,上下火165,烤15分钟(温度按每家烤箱自行调整)
健康,无黄油,不会吃胖的小零嘴就完成了。咬一口,嘎嘣脆,非常好吃?
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