全麦粉、低粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻混合均匀。

加入爱乐甜零卡糖，搅匀。

加入植物油。

拌匀至无干粉。

加入牛奶，用手捏成团。牛奶的量要灵活调节，因为大家使用的面粉等材料不一样，面团的干湿度会有差别，牛奶主要是为了帮助面团成团而不至于太散，所以牛奶不要一次加入，只要能抓成团了，就不用再加了。

将面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀开成0.3cm左右厚度的面片。

用饼干切模切出形状。

均匀摆在烤盘上，动作轻柔（可以在饼干表面均匀扎些小孔）。

送入预热好上下火180°C的烤箱中烘烤13-14分钟，略微变色就行，不要烤久了。

取出室温晾凉后就变成酥脆的口感了。