外酥里嫩✅德式布丁挞好吃到爆，做法超简单
今天分享一款超简单又火 爆的小甜品，酥脆的外壳，软嫩的挞心，口感超丰富的德式布丁挞，做法很简单
用料
| 挞皮: | |
| 鸡蛋 | 58克 |
| 低筋面粉 | 220克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 黄油 | 68克 |
| 挞液: | |
| 淡奶油 | 240克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖粉 | 35克 |
外酥里嫩✅德式布丁挞好吃到爆，做法超简单的做法
准备好食材，黄油室温软化
黄油加入糖粉拌匀
分3次加入鸡蛋液
搅拌均匀
过筛入低筋面粉
搅拌均匀
分成8等份，放入学厨蛋糕杯中，捏成型
做挞液，蛋黄加糖粉混合均匀
加入淡奶油拌匀过筛一遍
倒入杯中，倒入8分满即可
长帝烤箱预热后，放入中层，上下火180度15分钟即可
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
