【昨何食】香菇魔芋什锦饭
日剧【昨日的美食】2020SP中的美食，自炊备用菜谱。
开头先感谢FIX字幕侠，
感兴趣的可以去看全集，两个大叔的美食物语～
会根据自己的理解进行微调，
请理解(´▽｀)。
开头先感谢FIX字幕侠，
感兴趣的可以去看全集，两个大叔的美食物语～
会根据自己的理解进行微调，
请理解(´▽｀)。
用料
| 大米 | 3杯 |
| 香菇 | 3朵 |
| 魔芋 | 半块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 竹笋 | 半个 |
| 油豆腐 | 1-2个 |
| 牛蒡 | 半根 |
| 清酒 | 适量 |
| 出汁 | 适量 |
| 味醂 | 适量 |
| 纯净水 | 适量 |
【昨何食】香菇魔芋什锦饭的做法
大米用纯净水泡一段时间；香菇用热水泡10分钟。
然后倒掉泡米的水。
倒入适量清酒、出汁、味醂，然后加适量香菇水到煮饭刻度线。
魔芋汆一边沸水；然后把魔芋、胡萝卜、竹笋、油豆腐、牛蒡等食材切成小丁。
把食材小丁全部加入，开始煮饭。
煮好后搅拌搅拌。
完成。
- 上一条： 芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼
- 下一条： 蒟蒻茶冻备用版