西葫芦炒魔芋(蒟蒻)
原来魔芋还叫蒟蒻jǔ ruò (专门查了个字典才知道读音的哈哈哈?)
魔芋的好处不用多说啦，没想到跟西葫芦搭配口感绝了！魔芋脆脆的！西葫芦软软的！
超级快手又下饭！已经列入我的常备菜清单了！一起做来尝尝吧！?
魔芋的好处不用多说啦，没想到跟西葫芦搭配口感绝了！魔芋脆脆的！西葫芦软软的！
超级快手又下饭！已经列入我的常备菜清单了！一起做来尝尝吧！?
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 魔芋 | 半块(125克) |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1片 |
| 干红辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法
西葫芦，魔芋切块，蒜切片。
锅内热油，放入干辣椒，姜片，蒜片。
加入西葫芦块翻炒几下，再加入魔芋块翻炒几下。
加入3勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀。
加盖小火闷两分钟。
开盖！就做好啦！
装盘！魔芋块脆脆的西葫芦软软的！?
这两个字我真的查了老半天?
小贴士
❶ 用料中的勺子就是吃饭的勺子大小。
❷ 喜欢吃辣或者重口可以多加些干辣椒和姜蒜。
❷ 喜欢吃辣或者重口可以多加些干辣椒和姜蒜。
- 上一条： 魔芋烧排骨（超详细版）
- 下一条： 蒟蒻拌紫菜(5道日式配菜之三)