芒果布丁
今天分享的是免烤箱甜品~芒果布丁,口感顺滑细腻,味道浓郁,入口即化
用料
芒果肉 | 250克 |
牛奶 | 300克 |
糖 | 10克 |
吉利丁 | 10克 |
【表面装饰】 | 用量 |
芒果肉 | 适量 |
马蹄爆爆珠 | 适量 |
薄荷 | 6支 |
芒果布丁的做法
准备好材料
芒果切小块
取250克芒果肉和200克牛奶
打成奶昔
吉利丁片冷水泡软
锅中加入100克牛奶+10克白糖+10克吉利丁片,小火煮至融化
加入奶昔中,拌匀
倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固
表面放入芒果肉和马蹄爆爆珠
放入薄荷即可
成品图
图二
- 上一条: 牛奶布丁(五分钟搞定)
- 下一条: 布丁