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西葫炒海米

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7941
明天中午带饭!第一次发请多包涵!

用料

西葫芦2个(plus手机是参照物)
海米一小把
葱姜切末
味极鲜酱油、五香粉、深井盐、鸡精、香油

西葫炒海米的做法

  1. 准备葱姜切末,两个与plus大小的西葫,可根据自己用量调整西葫大小。

    西葫炒海米的做法 步骤1
  2. 西葫中间切开,再切成三毫米厚的薄片。海米用温水泡着。

    西葫炒海米的做法 步骤2
  3. 所有主料准备好。

    西葫炒海米的做法 步骤3
  4. 油热海米从水里捞出下锅煸炒。

    西葫炒海米的做法 步骤4
  5. 西葫下锅,翻炒几下,放味极鲜酱油。

    西葫炒海米的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀,放少量五香粉。

    西葫炒海米的做法 步骤6
  7. 加一些水,以免干锅。

    西葫炒海米的做法 步骤7
  8. 加深井盐,鸡精。由于海米有咸味,这一步要根据自己口味来,我习惯尝一下汤汁。

    西葫炒海米的做法 步骤8
  9. 翻炒一会儿至西葫成半透明状就快熟了,加香油。出锅!

    西葫炒海米的做法 步骤9

小贴士

这道菜有一些汤汁比较好吃,由于先放了海米,加盐的时候一定要适量,不要加多。